常見故障包括火焰異常（回火、離焰）、點火失敗等。回火多因燃氣壓力過低或火孔堵塞，離焰則可能由風門調節不當導致。日常維護需定期清理火孔、噴嘴，并檢查軟管老化情況。若灶具使用超8年，需及時更換以避免一氧化碳排放超標。